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素炒银芽的做法步骤

1.绿豆芽去掉根部洗净，香菜洗净切段，切点蒜末

2.热锅放点油把蒜末炒香

3.把绿豆芽香菜下锅炒一下下

4.绿豆芽炒软调少许盐就可以了(绿豆芽很容易熟的)

5.上碟啦

6.成品。清爽的一道素菜。