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蘑菇白菜面汤的做法步骤

1.主要原料。

2.面粉加适量水和成硬面团。醒面20分钟。

3.大白菜洗净切丝备用。

4.姜片炝锅，放小虾皮炒香。

5.放入水，放白菜和蘑菇煮汤。

6.将面团醒好，擀成大片，切成面条备用。

7.白菜蘑菇汤煮开，放入擀好的面条。

8.将面条煮熟，放盐味精，关火后放香油即可。

9.蘑菇白菜面汤。