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菠萝焗饭的做法步骤

1.将菠萝切去三分之一，留三分之二，将里面的肉挖空，留部分菠萝肉切丁备用。

2.将牛奶、盐、蔬菜丁、番茄酱、菠萝丁放入米饭中拌匀。

3.将拌匀的饭填入菠萝中，压实。

4.铺上一层奶酪丝。

5.烤箱预热180度，烘焙烤，18分钟。

小窍门&温馨提示

菠萝要选熟透的菠萝，皮还带青色的比较酸，会影响奶香味。