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银耳牛奶糖水的做法步骤

1.银耳提前一两个小时用清水泡开，红枣去核。

2.泡好的银耳。

3.用剪刀将蒂部剪掉，银耳剪成小块状。

4.将银耳、桂圆、枸杞子、花生、红枣都放进锅中。

5.加入5碗清水。

6.盖上锅盖，大火煮沸后，转中小火煮70分钟。

7.加入冰糖，煮至溶解。

8.最后才倒入牛奶，煮至冒小泡立即关火。