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吐司鸡蛋饼的做法步骤

1.吐司切块。

2.腊肠切片。

3.番茄切丁。

4.鸡蛋加入盐和花椒粉打散。

5.锅中加入植物油，放入腊肠和番茄炒至腊肠透明后盛出。

6.不用刷锅，直接放入吐司铺平。

7.倒入蛋液煎至底部凝固。

8.放入腊肠番茄铺匀。

9.撒葱花，煎至两面金黄即可。