1.将葱油风味的印度飞饼拿出放在室温下解冻。
2.将鸡蛋打入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3.加入牛奶和淡奶油搅拌均匀后,过筛。做好的蛋挞水放在一边备用。
4.将解冻的飞饼,放在撒了干粉的案板上,卷起成长条。
5.用刀将飞饼切成四份。
6.两份两份叠加,放入菊花蛋挞模中。
7.用大拇指按压成上厚下薄的蛋挞皮,摆入烤盘。烤箱预热上下火200度。
8.倒入蛋挞液,入烤箱烤20分钟左右 。
9.烤到蛋挞表面出现斑点,就可出炉了。满屋的蛋挞奶香味,味道好闻极了。
10.颜色很不错吧,不说真看不出,这蛋挞跟普通蛋挞有什么区别。
11.蛋挞液有点多,为了不浪费,我做了两杯布丁。
12.成品不错吧!
具体温度要视各个烤箱的具体温度而定,千万不要烤焦了。