您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 麻辣肉末米粉的做法,麻辣肉末米粉怎么做,麻辣肉末米粉的做法,麻辣肉末米粉怎么做,青椒肉末米粉,麻辣米粉肉的做法
1.米粉提前用温水泡软
2.准备肉末,姜末,蒜末
3.起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉末炒制
4.炒至肉末加入姜末,蒜末炒香
5.加入两茶匙料酒,半茶匙盐,半茶匙鸡粉调味
6.加入辣椒面炒香即可关火
7.煮锅倒入清水烧开,下米粉煮制
8.准备一个大碗根据自己的口味加入老抽,生抽,花椒油,葱花,老干妈调味
9.盛入米粉拌匀,加入炒好的肉末,撒上葱花即可(我还加了酥豆米)
10.成品
11.成品