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黑芝麻酱面包的做法步骤

1.除黑芝麻酱的所有原料放面包桶内和成面团

2.饧发至2倍大小

3.取出面团分成两份便于操作，面团表面呈现蜂窝状，需要揉面排出里面的气泡

4.将揉好的面团擀成圆饼

5.舀上黑芝麻酱

6.涂抹均匀

7.轻轻托起面胚移至托盘上

8.盖上另一张面片

9.对称切4刀

10.依次再对称着切8刀

11.朝着同一个方向扭一下

12.放到模具里二次发酵

13.二发好的生胚

14.表面刷蛋液，中间再撒少许黑芝麻

15.送入提前预热的烤箱200度

16.考30分钟即可（中途要加盖锡纸）

17.时间结束后取出晾凉