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咖喱牛肉的做法步骤

1.牛肉焯水煮熟。

2.土豆胡萝卜切丁。

3.锅中加油，放入土豆胡萝卜和牛肉翻炒。

4.翻炒到土豆和胡萝卜半熟。

5.倒入没过土豆和胡萝卜的水。放入咖喱。

6.煮到汤汁浓稠。

7.加耗油和糖，调味。

8.做好好的咖喱牛肉。

9.米饭装盘，浇汁。