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土豆烧牛肉的做法步骤

1.牛腩肉切成1.5厘米左右见方的块。

2.锅中放入适量的水，烧开以后放入切好的牛腩煮至变色、捞出沥干待用。

3.锅热油，投入土豆、胡萝卜一起翻炒。

4.放入牛腩块翻炒。

5.然后加入李锦记草菇老抽、炖肉料包、少量水。

6.炒出牛腩的水分，盖锅盖焖1~2分钟，加入冰糖、料酒，炒香盛盘。