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1.黄油室温软化,打发。
2.白砂糖加入牛奶混合均匀。
3.分次将牛奶糖溶液搅打进黄油中。
4.蛋液充分搅打进黄油中。
5.将黄油平均分成两部分,分别筛入低粉。
6.其中的一份加入红丝绒精华,成团后放入冰箱冷藏30分钟。
7.冷藏后擀成3mm后的薄片,用切模压出花型,中间圆形花心用裱花嘴就可以。
8.将花心交替摆放。
9.烤箱165度,烘烤10到12分钟。
可以添加粗粒白砂糖,成品表面会有白色颗粒。