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当归花生红枣炖乌鸡的做法步骤

1.乌鸡处理干净

2.

辅料

3.乌鸡清理干净，放进冷水锅里加入两片姜，一节大葱放火上煮开

4.焯出血水，杂质捞出

5.

辅料

6.乌鸡焯水后冲洗干净

7.放进炖盅里

8.放上调料，两片姜，倒上大约10克黄酒

9.放入炖锅里加入热水选择炖汤炖2-3小时

10.炖好后发的白胡椒粉和盐

11.这个汤炖好后有点甜，很好喝

12.成品营养美味棒棒的汤

小窍门&温馨提示

这是一款药膳汤煲，如果是孕妇就把当归去掉了， 腹胀者、肠炎者忌食。此外，体胖、患严重皮肤疾病者也不宜食用。