1.南瓜蒸熟后捏成泥。
2.向南瓜泥中加入适量的糯米粉，并搅拌。
3.用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子静置一会儿备用。
4.将豆沙馅搓成小球备用。
5.取少量的南瓜面团揉入可可粉。
6.揉均匀后得到一个可可色的面团。
7.取一块南瓜面团，搓圆按扁，放上豆沙馅。
8.将四周的面皮包住馅料，向中心推上去。
9.收口包严。
10.略微搓圆整形，收口朝下放置。
11.在顶端扎一个小洞。
12.取一点可可色的面团搓成南瓜把儿插在小洞里。
13.用牙签压上几道纹路。
14.放入蒸锅中蒸十分钟。
15.取出装盘就可以吃了。
