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韭菜炒猪血的做法步骤

1.猪血切成小块，韭菜洗净，切成寸段

2.锅底油，加入蒜片，小辣椒煸香

3.下入猪血翻炒，加入料酒，生抽，盐，水少许

4.加入韭菜

5.快速翻炒均匀

6.装盘

小窍门&温馨提示

下入韭菜后要快速翻炒就可以了！