您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 豌豆炒肉末的做法,豌豆炒肉末怎么做,豌豆炒肉末家常做法,豌豆炒肉末豌豆要煮一下吗,豌豆炒肉末的做法,豌豆炒肉末图片
1.前腿肉加入少许酱油剁碎备用。（肥瘦比例：2:8）
2.豌豆去壳洗净沥干水分。
3.锅中加入清水大火烧开，倒入豌豆煮熟捞出沥干水备用。
4.蒜头、葱白切碎，小米椒切圈。
5.锅中加入适量油，大火烧热，下入蒜末葱白煸出香味。
6.倒入肉末炒散，再将肉末煸至微焦。
7.倒入豌豆翻炒一分钟左右。
8.调入盐和鸡精翻炒均匀。
9.出锅前下入小米椒炒匀。
10.装盘。
11.上桌享用吧。
12.成品图。
13.成品图。
