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酸菜泡椒黄辣丁的做法步骤

1.黄辣丁切块，洗净，加点盐，无需加其他东西，以免盖住它的本味

2.酸菜，泡姜切片（多一点），泡椒（根据自己口味），

3.热油爆炒酸菜泡姜和泡椒

4.加高汤或水，烧开，可以多加水，因为我们主要喝汤，很鲜的。