香辣鲅鱼的做法,香辣鲅鱼怎么做,香辣鲅鱼的做法大全,香辣鲅鱼罐头,香辣鲅鱼渣的做法大全,香辣鲅鱼图片大全

香辣鲅鱼的做法步骤

1.葱姜蒜切片。

2.鲅鱼去头去尾，去内脏，洗净切小段。

3.锅中放入适量植物油，爆香葱姜蒜。

4.把葱姜蒜铲到一边，放入鲅鱼段。

5.加入适量料酒，生抽，醋，糖，多烧一会儿，以便鲅鱼入味。

6.放入一大勺辣椒酱。

7.加入适量清水，没过鲅鱼，放入一个八角，几粒花椒，适量盐。

8.大火烧开。

9.烧至汤汁粘稠，小火收汁关火。

10.成品，微辣下饭。