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香辣小龙虾的做法步骤

1.清理好放入盆内有盐水寖泡，中途换几次清水

2.捞入盘中待用

3.锅里加入适量菜油，待到油温高时下入龙虾翻炒，变色时放入料酒，大蒜干花椒，干辣椒，十三香，豆瓣酱，盖上盖子

4.水分干时就差不多熟了，下入尖椒，盐，葱节

5.翻炒至辣椒熟

6.起锅装盘

7.香烹peng