1.买回的小龙虾,一个一个用小牙刷清洗干净,我没有去泥肠和沙袋
2.锅里加入色拉油,加热
3.放入清洗干净的小龙虾炸熟,我分了2次炸的
4.把炸好的小龙虾捞出
5.洋葱、青椒、蒜瓣、姜丝都切好
6.起油锅,爆香切好的配菜
7.加入小龙虾翻炒
8.加入料酒,比平时做菜多点量
9.加点生抽炒匀后加盖焖一会
10.看见锅中没有汁水了,加少许五香粉
11.加入适量的椒盐粉翻炒均匀
12.我喜欢带点甜味的,所以还加了一点点砂糖,不喜欢的不用加
13.翻炒均匀撒上葱花出锅
整个菜里我没有另外加盐,因为我是当小吃的,所以不想太咸了,自己调整吧