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海参豇豆的做法步骤

1.豇豆、海参分别洗干净，切碎；

2.老姜、大蒜洗净，切碎；干辣椒剪断，备好花椒；

3.不粘炒锅倒入适量玉米油烧热；放入干辣椒、花椒炒香；

4.再放入姜末、蒜末炒香；

5.放入海参，大火快速翻炒；

6.调入料酒，生抽，蚝油，继续翻炒；

7.1分钟后，放入豇豆翻炒；

8.调入盐，翻炒均匀；

9.淋入辣椒油、花椒油，翻炒均匀后，关火；

10.【海参豇豆】做好啦。

小窍门&温馨提示

1、调料可根据个人口味调整；
2、生抽、蚝油有咸味，盐需少放。