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铁棍淮山煲花胶的做法步骤

1.花胶提前发好，剪断，瘦肉提前飞水，淮山去皮

2.食材入锅，加姜片，2倍水，水开后投入瑶柱，大火开10分钟后转小火1小时

3.1小时后，花胶已软糯，加盐，关火

4.女人多喝汤水，不是坏事

小窍门&温馨提示

瘦肉先飞水