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蚬壳粉的做法步骤

1.胡萝卜去皮切丁。

2.鱼豆腐切丁。

3.脆皮肠切丁。

4.鸿禧菇去蒂洗干净。

5.我家喜欢吃用大米做的蚬壳粉。

6.蚬壳粉放入开火锅，水再开后小火煮至透心。

7.煮好的粉过凉水。这样粉比较清爽。

8.把粉分装碗里。

9.小锅放3碗子煮开，放胡萝卜丁煮2-3分钟。

10.放脆皮肠，鱼豆腐煮。

11.放鸿禧菇再煮开，放盐和鸡粉调味。

12.撒上葱花即可。

13.把汤料放入粉里拌匀就可开吃了。