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蒜苔炒牛肉的做法步骤

1.蒜苔洗净控水。

2.牛肉里脊浸泡出血水后切薄片。

3.放入盐，油，料酒，酱油，五香粉腌制半小时。

4.蒜苔切段装盘。

5.葱打斜刀，姜切细丝。

6.马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的牛肉炒至变色盛出。

7.另入油烧热倒入葱姜爆出香味。

8.放入蒜苔翻炒均匀。

9.加入牛肉和剁椒一起炒匀。

10.蒜苔熟后加盐调味即可。

11.春季的蒜苔超级鲜美，荤素搭配，营养很赞哦。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

牛肉一定要提前腌制一下，口感不打折哦！