香干马兰的做法,香干马兰怎么做,香干马兰头,香干马兰头是什么菜,香干马兰头图片,香干马兰头是哪里的菜

主料:
马兰头，350g，香干，2块

辅料:
盐，4g，生抽，20g，麻油，10g，糖，4g，清水，1000g，凉白开，1000g

1.马兰头摘去老叶，洗干净

2.洗干净的马兰头，捞出沥干水份

3.锅中加清水，大火烧开

4.水开，放入马兰头

5.用筷子划拨均匀

6.马兰头断生，捞出

7.放入凉白开中，过凉

8.马兰头，过凉后捞出，挤干水份

9.把马兰头剁碎

10.剁碎后，倒入盘中

11.把香干，剁成小丁

12.把香干倒入马兰中，放入盐，糖，生抽，麻油，搅拌均匀

13.搅拌均匀，即可盛出上桌

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