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1.包心菜切丝洗净,下锅炒软备用。
2.午餐肉切小条
3.葱切葱花
4.蒜剁末。
5.鸡蛋打散,煎蛋皮,切丝备用。
6.河粉打散。
7.热油锅,把蒜末,葱白爆香。
8.下河粉炒。
9.放入午餐肉炒
10.放包心菜,蛋皮,葱花炒匀。
11.放入蚝油,生抽,老抽。
12.翻炒均匀即可。
13.炒河粉是女儿的最爱。