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竹笋豌豆蛋花汤的做法步骤

1.竹笋去皮、洗净，改刀切片

2.豌豆与竹笋一起从洗干净（这里我买的是豌豆粒）

3.起锅，加入两勺油

4.油热后，倒入豌豆与竹笋翻炒

5.倒入一碗水，并盖上锅盖大火加热

6.鸡蛋打散

7.锅内烧开后，倒入鸡蛋液，再煮开。最后加入盐、味精调味

8.出锅