素炒草菇西兰花的做法,素炒草菇西兰花怎么做,素炒西兰花香菇,西蓝花炒草菇,草菇可以炒西兰花吗,草菇炒花菜

素炒草菇西兰花的做法步骤

1.西兰花洗净掰开，草菇洗净切片，大蒜切成蒜蓉。

2.油温七成热时，下蒜蓉稍煸几下，迅速将西兰花和草菇一起放入锅中翻炒。

3.约炒3分钟后，点适量盐，继续翻炒约1分钟即可。

小窍门&温馨提示

一定要大火，并且快速煸炒，这样可以最大限度地保留蔬菜中的营养哦。