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蛋花菜脯的做法步骤

1.准备好鸡蛋、菜脯、胡萝卜、香葱。

2.胡萝卜、香葱各洗净切成小丁。

3.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。

4.加入大半包菜脯。

5.加入胡萝卜末和葱花。

6.搅拌均匀备用。

7.锅中加入适量油烧热，倒入混合好的菜脯蛋液，稍微凝固时用筷子拨散着炒熟即可。

小窍门&温馨提示

制做时还可以加入些虾米，营养更全面。