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酿口蘑的做法步骤

1. 口蘑洗干净

2.猪肉馅加芝麻油、盐、酱油、料酒、 白胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲备用

3.口蘑去蒂，中间为空

4.将肉馅填入口蘑

5.所有口蘑都酿满肉馅入蒸锅蒸熟

6.蒸口蘑的汤汁倒入锅中加生抽

7.加白糖、盐

8.再添加枸杞

9.淋入水淀粉烧开成料汁

10.将料汁浇在蒸熟的口蘑上

11.即可享用

小窍门&温馨提示

1、蒸制时间以食材熟为标准。
2、料汁的调制依据个人口味。