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蚝油平菇娃娃菜的做法步骤

1.平菇撕成条，洗净。

2.平菇焯水，然后捞出过凉水。

3.娃娃菜洗净，撕成块。

4.锅里注油烧热，下葱姜爆香。

5.下娃娃菜。

6.翻炒至娃娃菜微微变软。

7.加入平菇，翻炒一会儿。

8.加蚝油，翻炒均匀。

9.加盐调味。

10.炒匀出锅。

11.清淡鲜美。