您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 皮蛋竹荪拌豆腐的做法,皮蛋竹荪拌豆腐怎么做,皮蛋竹荪拌豆腐怎么做,皮蛋竹荪汤,皮蛋腐竹粥,皮蛋腐竹可以一起凉拌吗
1.豆腐切片,摆放在碟子上,放微波炉叮2分钟。
2.竹荪(竹笙)泡洗干净,切小断。
3.蒜剁末。
4.葱切葱花。
5.热油锅,把蒜爆香。
6.放半碗水煮开,放竹荪和皮蛋煮一下。
7.放酱油膏,生抽,糖煮约2分钟。
8.放葱花和芝麻油拌匀。
9.把皮蛋竹荪铺放在豆腐上,撒上海苔香即可。
10.快手凉拌菜。