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椰浆蟹味菇烩丝瓜的做法步骤

1.丝瓜洗干净擦干水分，刨皮后切斜刀块摆入盘中。

2.蟹味菇切去根蹄，洗干净后放在丝瓜上面。椰浆中加入盐，搅拌均匀。

3.将椰浆汁浇在丝瓜上。

4.蒸箱调节到普通蒸模式，100度，15分钟后取出。

5.起锅，倒入少许水沸腾后用淀粉勾芡，拌入麻油，倒在丝瓜上即可。