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丝瓜炒茶树菇的做法步骤

1.准备好丝瓜。

2.茶树菇洗净备用。

3.将丝瓜去皮。

4.丝瓜切片。

5.猪肉切片备用。

6.热锅，放猪肉翻炒，加适量盐、料酒。

7.待猪肉略微变色，放入茶树菇翻炒。

8.炒至茶树菇变软。

9.加入丝瓜翻炒。

10.丝瓜炒至熟，加盐、鸡精调味即可出锅装盘。

小窍门&温馨提示

丝瓜炒熟后会严重缩水，所以切的时候稍微切厚一点 。