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松茸毛豆炒萝卜干的做法步骤

1.妈妈亲手腌制的萝卜干～隆重出场。

2.萝卜干切小丁用冷水浸泡半小时去咸味。

3.准备葱花蒜末，辣椒面。

4.泡发好的菌菇洗净切小沥水备用。

5.毛豆米洗净沥水备用。

6.热锅冷油爆香葱白，蒜末，辣椒面。

7.倒入菌菇和毛豆米加入适量的盐翻炒。

8.倒入萝卜干一起翻炒，最后倒入适量麻油和鸡精调味。

9.盛盘即可。

小窍门&温馨提示

爆香辣椒面时火不能大，特别容易糊，还可添加笋丝一起炒，超级佐粥哦！