1.火龙果去皮,香蕉去皮。
2.切片加一勺糖一起放入料理机。
3.模具里先放入一片猕猴桃。
4.再倒入猕猴桃果泥。
5.入冰箱冷冻。
6.把红心火龙果用料理机打成泥过筛,倒入模具中箱冷冻约30分钟。
7.再倒入酸奶继续冷冻。
8.这个模具有盖子,可以摞起来冷冻。
9.冻好后,直接脱模。
10.火龙果酸奶冰糕完成。
11.猕猴桃冰糕,美味就这么简单。
一般水果直接冻冰糕会没有好的口感,我的猕猴桃加了香蕉就会增加口感的柔软度。而火龙果我直接加了一些火龙果的皮,火龙果的皮有黏度,会增加雪糕的口感度,还含有花青素,营养不可忽视。