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柚皮糖的做法步骤

1.柚子冲下水加盐搓洗

2.用削皮器削皮

3.若削的皮，白色部分较多时，用刀子削掉

4.泡水里五个小时，中间换几次水

5.反复焯煮两次，去苦涩

6.然后放入清水 柚皮冰糖熬煮

7.差不多煮干水分 煮至柚皮变成这样，透透的

8.盘里撒入白糖

9.放入柚皮，再撒白糖

10.会粘连，用手撕开，均匀裹上糖

11.做好后放在架子上，放阳台晾半小时左右，即可装袋啦，随吃随拿，方便