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腌萝卜的做法步骤

1.准备主要食材，大白萝卜（白萝卜腌制出来的口感最为爽脆）

2.准备辅助材料

3.白萝卜去皮然后均匀切条，薯条大小

4.小米椒切段备用

5.把萝卜里放入两勺细盐，搅拌均匀

6.腌制30分钟后，萝卜变软

7.将萝卜放入可密封的腌制容器中，我使用的是可密封的保鲜盒，尽量别用塑料或金属材料的容器

8.放入准备好的

辅料

9.倒入适量白醋，盖上盖子密封

10.腌制第二天就可以吃到爽脆的腌萝卜了