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糖果子的做法步骤

1.红糖放于容器中。

2.加水稀释成红糖水。

3.加小麦粉、酵母粉。

4.和成糖面团静置20分钟。

5.小麦粉加酵母粉、盐和成面团静置20分钟。

6.将面团分成等份。

7.将糖面团分成等份。

8.糖面团与白面团叠在一起。

9.擀成长方形。

10.用刀划口成糖皮儿坯。

11.热油锅，糖皮儿坯入锅炸。

12.适时将糖皮儿翻面，炸熟即可捞出。

13.控油后享用。

小窍门&温馨提示

和面时加少许酵母粉，糖皮儿的口感更好。