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抹茶冰皮月饼的做法步骤

1.白芸豆泡发（提前一天泡）去皮煮熟

2.料理机打制成豆沙

3.和入炼乳、白糖 、抹茶粉，揉团

4.饼皮材料混合成浆

5.蒸熟

6.蒸熟后和团 抹茶皮可在蒸的时候放入抹茶粉揉团的时候黏手可加些橄榄油或炒熟的糅米粉

7.分成剂子 包入馅料

8.压模 完成啦~