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尖椒油豆腐炒毛豆的做法步骤

1.食材：毛豆、油豆腐、尖椒（已清洗）

2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

3.将油豆腐和已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

5.接着，加适量的清水煮开、煮至毛豆断生。

6.然后，合入切好的油豆腐和尖椒至熟翻炒翻炒。

7.最后，加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.调味炒匀，即成。