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韭菜炒油豆皮的做法步骤

1.干油豆皮用水泡5分钟。

2.切成丝。

3.葱切片，香菇切片。

4.韭菜洗净切段。

5.油爆香葱和香菇。

6.下入韭菜梗翻炒。

7.加入油豆皮。

8.放盐，生抽老抽，豆瓣酱加入适量水。

9.加入韭菜叶。

10.韭菜熟了，出锅。