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干椒粉皮肉片的做法步骤

1.粉皮

2.切点辣椒丝

3.肉切丝或片加干辣椒，生抽拌匀

4.先炒肉，油烧开，倒进腌好的肉

5.大火快炒才鲜嫩

6.放盐炒匀待用

7.另放油放进辣椒

8.炒匀

9.倒进粉皮

10.放盐炒匀

11.撒上辣椒粉

12.淋上生抽

13.倒进炒好的肉丝

14.炒香

15.撒上味精

16.炒匀装盘