1.小台芒用刨皮刀刨皮，片下果肉，切成约1.5~2CM粗细的条，边角料也别丢，一会打奶昔?。?
2.吐司片切掉四边较硬的部分?。?
3.用擀面杖把吐司片擀薄擀扁?。?
4.鸡蛋打散备用?。?
5.取一根芒果条放在吐司片一端，卷起?。?
6.卷好的吐司卷放到蛋液是滚一滚，使其吸收蛋液?。?
7.平底锅刷少许油，小火加热，排入吐司卷，煎至两面金黄即可出锅?。?
8.芒果边角料和剩下的果肉，一起放入榨汁杯。?
9.倒入牛奶，注意不要倒太满。?
10.搅打细腻成奶昔?。
11.有主食有水果，还有蛋白质，美味营养早餐做好了?！?
1、水果可以换成自己喜欢的，我还做过香蕉卷?。?
2、这次的芒果很甜，就不加糖了?。如果水果不太甜或喜甜的可在蛋液及牛奶中加糖或蜂蜜?。
