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葡式蛋挞的做法步骤

1.准备所有材料

2.盆中倒入牛奶

3.加入细砂糖，搅拌均匀至糖融化。

4.加入两个全蛋。

5.用手动打蛋器搅打均匀。

6.加入淡奶油，再次搅打均匀。

7.将蛋挞液过筛倒入量杯中。

8.倒入蛋挞皮，九分满。

9.放入预热好的烤箱210° ，烤25分钟左右，观看上色即可。

小窍门&温馨提示

1. 具体的烘烤温度和时间可以根据自家烤箱脾气来调节。
2. 两个全蛋可换成四个蛋黄。喜欢更甜可以多加5~10克糖。