1.准备食材,椰子油82克,奶酪104克,稀奶油150克,黄油93克,糖18克,无糖可可粉7克 。
2.将奶酪切成薄片后切碎,如图。
3.将切碎的奶酪,椰子油,可可粉,糖与稀奶油混合充分搅拌。
4.黄油放在一个小碗中,放在微波炉里叮2分钟,将黄油融化。
5.将融化的黄油倒入稀奶油混合在一起,进行搅拌均匀。
6.待搅拌的如图,具体搅拌1-2分钟就均匀了。
7.搅拌均匀如图,用硅胶磨具装好,发如冰箱冷冻室,冷冻2小时拿出来取掉硅胶磨具,就做好可以食用了。
8.放入冰箱冷冻室,冷冻2个小时即可。
9.2个小时后,拍张成品图,好吃到停不下来。
可以取下硅胶磨具后将做好的巧克力脂肪炸弹放在保鲜盒中,继续放在冷冻里面,想要吃的时候直接拿就出来就可以食用。