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炒土豆丝的做法步骤

1.3个土豆去皮洗净备用。

2.土豆插成丝泡于水中。

3.捞出土豆丝备用。

4.1大勺豆油烧热爆香适量的葱姜末后放入土豆丝翻炒。

5.放入1小勺花椒粉翻炒。

6.放入适量泡土豆丝剩下的水。

7.出锅前放1小勺盐和适量蒜末调味。

小窍门&温馨提示

加入泡土豆丝剩下的水，炒出的土豆丝软软的粘糊糊的，很适合小宝贝吃。