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香草曲奇的做法步骤

1.准备用料

2.将黄油，白砂糖，糖粉倒入大碗

3.用打蛋器打至蓬松，颜色发白

4.分2-3次加入蛋液

5.分别搅打至完全混合

6.加入香草粉

7.搅打均匀

8.筛入低筋粉

9.翻拌均匀

10.将面糊装入裱花袋

11.在烤盘上挤出花纹

12.放入预热190度的烤箱，中层，烤约15分钟左右

13.表面金黄，出炉

小窍门&温馨提示

黄油需放至室温软化以后，再进行打发。

曲奇烤制的最后几分钟尽量在旁边守候，以免烤糊，一旦烤到自己喜欢的程度即可取出。