主料:
全麦面粉，
300克
辅料:
酵母，
3克，
绿茶粉，
3克，
鸡蛋，
1个，
温水，
150克，
色拉油，
20克
配料:
白糖，
20克绿茶蓝莓小餐包的做法步骤
1.将绿茶粉，白糖，鸡蛋放入面粉中。
2.将酵母撒在温水中，使其溶化拌在面粉内，搅拌均匀，和成面团，放在案板上，加入色拉油。
3.用力揉20分钟到面积扩展，揉成圆盖好，放温暖处基本发酵2小时。
4.这是发酵好的面团，足有两倍大。
5.将发酵好的面团，放在案板上，分割成若干份，包入蓝莓酱。
6.将包好的小餐包，放到烤盘内。
7.二次发酵15分钟，刷蛋液，撒上黑芝麻。
8.送人烤箱。
9.烤箱预热，上下火200度烤18分钟即可。
10.出炉的小餐包，好可爱啊！
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烘焙 儿童 老人 早餐 其他菜系 工作餐 全麦面粉
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