青笋鲜肉饺的做法,青笋鲜肉饺怎么做,鲜笋猪肉饺子,青笋猪肉水饺,春笋鲜肉饺子,笋尖鲜肉饺子

主料:
青笋，一根，鸡蛋，2个，猪肉馅，半斤，面团，一个

辅料:
盐适量，鸡汁适量，胡椒粉，少许，葱末适量，香油适量，色拉油适量，味精适量，姜末适量

1.青笋洗净去皮插板插成丝用盐腌制半小时

2.鸡蛋打散用油炒熟铲碎

3.肉馅加入盐，胡椒粉，鸡汁，香油，味精和食用油拌匀，分次加入清水搅打上劲入冰箱冷藏半小时左右

4.取出肉馅加入葱姜拌匀

5.加入青笋拌匀

6.加入炒好的鸡蛋

7.拌好的肉馅备用

8.包成饺子，（饺子包法可参照我其它饺子菜谱）

9.煮熟

10.成品图

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