韭菜焖豆腐的做法,韭菜焖豆腐怎么做,韭菜焖豆腐的做法窍门,韭菜焖豆腐图片,韭菜焖豆腐的家常做法,韭菜焖豆腐是哪个地方的菜

主料:
嫩豆腐，400克，韭菜，10根，小米椒，7个

辅料:
红烧汁，一小勺，浓缩鸡汁，一小勺，盐，少量，味精，2克，淀粉适量

1.备原料

2.小米椒洗净切碎韭菜洗净切段豆腐切条备红烧汁浓缩鸡汁

3.锅内放入油烧至五成热时放入小米椒炒香

4.下入嫩豆腐小火不要翻炒

5.调入红烧汁

6.调入浓缩鸡汁

7.倒入高汤

8.调入盐小火烧5分钟轻轻晃动炒锅不要翻动

9.中火收汁，下韭菜段放味精继续小火烧半分钟勾薄芡即成

全程不用翻炒豆腐否则易碎
调味料根据自己口味调制

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